Kluski:
250 g białego sera
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
jajko
Polewa maślana:
50 g masła
łyżka bułki tartej
cukier wg. uznania
Z powstałej masy formujemy wałeczki, obsypujemy mąką, lekko spłaszczamy i kroimy na skos.
Gotujemy we wrzątku, do momentu aż wypłyną na wierzch (około 2 minut).
W rondelku roztapiamy masło, wsypujemy bułkę tartą i chwilkę smażymy.
Leniwe polewamy sosem z bułką tartą, obficie posypujemy cukrem.
SMACZNEGO.