My Tasty Kitchen
  • Strona główna
  • O blogu
  • Poradnik kulinarny
  • Publikacje
  • Współpraca
    • Prawa autorskie
  • Kontakt

Smażona brukselka z boczkiem i jajkiem

1/19/2016

0 Comments

 
Brukselka w smacznej odsłonie z boczkiem, jajkiem i szczypiorkiem. Kompletne danie obiadowe, pachnące, syte, po prostu bardzo dobre.
Składniki:
(3 porcje)
500 g brukselki
8 plasterków boczku
1 łyżka masła
3 jajka
sól
pieprz
​szczypiorek
Obraz
Brukselkę myjemy, osuszamy następnie, wycinamy twarde części i kroimy na ćwiartki. Na rozgrzanej patelni wysmażamy pokrojony w paseczki boczek. Zdejmujemy na bok na papierowy recznik by obciekł z tłuszczu. Na patelnie dodajemy masło, wrzucamy brukseki i smażymy je na wolnym odniu do momentu aż zmiękna (przez 10-15 min). W środku brukselek robimy zagłębienia, wbijamy jajka, smażymy aż się zetną. Boczek przekładamy na patelnie, danie posypujemy szczypiorkiem. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego.
0 Comments

Pancakes klasyczne

1/19/2016

1 Comment

 
Już dobre kilka lat przepis na te klasyczne amerykańskie placuszki gości w mojej kuchni. Wielokrotnie wypróbowany z różnymi dodatkami.
Co powiecie na słodkie placuszki z frużeliną owocową do tego szklanka ciepłego mleka, czy kubek gorącej kawy?. Nic tylko jeść...
Składniki:
(duży kopiasty talerz)
2 szklanki mąki
2 jajka
1 1/2 szklanki mleka
75 g rozopionego masła
3 łyżki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
​szczypta soli
Obraz
W misce mieszamy jajka, mleko i roztopione przestudzone masło. Do drugiej miski przesiewamy mąke z proszkiem do piecznia, cukrem i solą. Do płynnych składników wsypujemy suche, mieszamy łyżką lub rózgą do dokładnego połączenia.
Na rozgrzanej patelni teflonowej za pomocą łyżki umieszczamy porcje ciasta, formując małe okrągłe placuszki.
​Pieczemy z obu stron na złoy kolor. Podajemy z owocami, frużeliną owocową, miodem lub syropem klonowym.
Smacznego.
Przepis pochodzi ze srony Moje Wypieki.
1 Comment

Papardelle w sosie serowym z szynką i pieczarkami

1/18/2016

1 Comment

 
Szerokie, długie wstążki w towarzystwie kremowego sosu serowego z szynką i pieczarkami smakują wyśmienicie. Szybko, prosto i smacznie czyli tak jak lubię.
Skłądniki:
(2 porcje)
1 opakowanie serka topionego śmietankowego 100 g
1/4 szklanki śmietanki 18 % lub mleka
4 plasterki szynki 
4 pieczarki
1 mała cebulka
1 mały ząbek czosnku
sól
świeżo zmielony pieprz
łyżeczka masła
makaron typu papardelle
Obraz
Na patelni roztapiamy masło, wrzucamy pokrojoną drobniutko cebulę z czosnkiem, szklimy, dorzucamy pokorojone drobno pieczarki. Dusimy do momentu, aż z pieczrek odparuje woda następnie dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki szynkę i dolewamy śmietankę lub mleko, mieszamy. Dodajemy serek śmietankowy , rozgniatając go łyżką. Mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu, do momentu, aż serek rozpuści się i powstanie gęsty, gładki sos. Przyprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Podajemy z makaronem papardelle ugotowanym al dente.
Smacznego.
1 Comment

Spaghetti agilo oilo e peperoncino z kiełkami i krewetkami

1/4/2016

0 Comments

 
Zapewne zdaża Wam się jeść coś na szybko, niekoniecznie jest to zdrowe i własnoręcznie przyrządzone. Na szybki obiad proponuję pyszny makaron z krewetkami, kiełkami, czosnkiem, posypany świeżą porcją ziół. Ostrości dodaje papryczka chili a charakteru tarty parmezan.
Prosto i smacznie.
Składniki:
(dla 2 osób)
2 ząbki czosnku
50 ml oliwy
połowa papryczki chili
natka pietruszki
szczypiorek
parmezan
150 g krewetek Vannamei
20 g ulubionych kiełek

sól
makaron spaghetti
Obraz
Makaron gotujemy aldente.
​Na patelni rozgrzewamy oliwe, dodajemy drobno posiekany czosnek i chili,chwile smażymy. Dorzucamy odmrożone i osuszone krewetki oraz kiełki. Całość smażymy przez 3 do 5 minut.
Podajemy posypane parmezanem, posiekaną natką pietruszki i szczypiorkiem.
Smacznego.
0 Comments

    TRANSLATE

    Autor

    Basia

    Picture

    Archiwum

    January 2021
    December 2020
    November 2020
    August 2020
    July 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    June 2019
    March 2019
    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    February 2018
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013

    Kategorie

    All
    Babeczki
    Boże Narodzenie
    Boże Narodzenie
    Boże Narodzenie
    Chleby
    Ciasta
    Ciasta Bez Pieczenia
    Ciastka
    Desery
    Dietetycznie
    Dodatki Do Dań
    Dodatki Do Dań
    Drób
    Grill
    Grzyby
    Kluski
    Lody
    Makarony
    Nalesniki
    Napoje
    Obiady
    Owoce
    Pierogi
    Pizze
    Potrawy Maczne
    Przekaski
    Przetwory
    Przystawki
    Ryby I Owoce Morza
    Ryz
    Salatki
    Sniadania
    Soki
    Syropy
    Tarty
    Torty
    Warzywa
    Wielkanoc
    Wieprzowina
    Wołowina
    Zupy

    RSS Feed

    Instagram
    zobacz moją galerię na mniamspinka.pl
    Baza przepisów kulinarnych
    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
    Durszlak.pl
    Top Blogi
    All Cooking Sites
    zBLOGowani.pl
Powered by Create your own unique website with customizable templates.