z dodatkiem serka homogenizowanego, spełnił moją zachciankę na piątkę z plusem.
3 szklanki mąki
250 g serka homogenizowanego
200 g masła
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do piecznia
Dodatkowo:
5 jabłek
2 łyżki soku z cytryny
1/2 łyżeczki cynamonu
5 łyżek cukru
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Jabłka oieramy, przekrawamy na pół, wyjmujemy gniazda nasienne. Na talerzu mieszamy cukier
z cynamonem i skrobią. Każde jabłko obtaczamy w cukrze, skrapiamy odrobiną soku z cytryny.
Ciasto rozwałkowujemy, jedną połowę umieszczamy w blaszce (25/30 cm). Na ciasto układamy jabłka, na jabłka drugą rozwałkowaną część ciasta. Na wierzchu w cieście robimy nacięcia
i posypujemy grubym cukrem.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 60 minut.
Przepis znalazłam na tej pięknej stronie.
Smacznego.