200 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
1/2 szklanki płatków gryczanych błyskawicznych
1 jajko
1 łyzka bułki tartej
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanych kaparów
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
1 płaska łyżeczka soli
1/2 szkalnki pestek dyni
Smacznego.