(porcja dla dwóch osób)
1/2 pęczka szparagów
3/4 szklanki śmietanki kremówki
2 centymetrowy plaster surowego boczku
2 łyżki startego sera żółtego
sól
pieprz
szczypiorek
makaron typu penne
Boczek kroimy w grubą kostkę, wrzucamy na patelnię i smażymy na runiano. Szparagi łamiemy na kilkucentymetrowe kawałki (zostawiamy główki) wrzucamy na patelnię i smażymy przez 3 minuty. Dolewamy śmietanę, wrzucamy główki szparagów i gotujemy przez 2 minuty. Dosypujemy ser, szczypiorek, mieszamy. Ugotowany makaron łączymy z sosem. Podajemy posypany szczypiorkiem.
Smacznego.