My Tasty Kitchen
  • Strona główna
  • O blogu
  • Poradnik kulinarny
  • Publikacje
  • Współpraca
    • Prawa autorskie
  • Kontakt

Sałatka śledziowa z koperkiem

6/30/2018

1 Comment

 
Nowa odsłona poczciwego śledzia, tym razem z dodatkiem ogórka kiszonego, jajka, kukurydzy       w sosie czosnkowym z koperkiem. Zastanawiałam się jak nazwać to danie, gdyż tak przygotowany śledź wygląda jak tatar. Zjedliśmy go jako sałatkę śniadaniową, na chrupiących tostach. Popularna rybka skończyła więc w sałatce. Smacznej, prostej ale jakże smakowitej.
Składniki:
4 płaty fileta śledziowego solonego
4 jajka ugotowane na twardo
2 ogórki kiszone
​1 mała cebula
1/2 puszki kukurydzy
pęczek świeżego koperku
1 łyżka majonezu
1 łyżka śmietany
1 łyżeczka musztardy
1 ząbek czosnku
sól
​pieprz
Picture
Filety śledziowe moczymy w zimnej wodzie, przynajmniej 2-3 h, lub zostawiamy na całą noc. Wymoczone śledzie kroimy w drobną kostkę, podobnie jajka, ogórki, cebulę. Wszystko łączymy   w misce, dodajemy kukurydzę, wyciśnięty przez praskę czosnek, majonez, śmietanę, musztardę     i drobno pokrojony koperek. Przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.
Smacznego.
1 Comment

Keksowe babeczki z bakaliami

6/29/2018

0 Comments

 
Przepis w sam raz dla miłośników keksu. Smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu babeczki       z mieszanką bakalii.
Składniki:
150 g mąki
100 g cukru pudru 
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 małe jajka 
80 ml oleju
80 ml mleka
​kilka kropel aromatu pomarańczowego

100g mieszanki keksowej

Lukier pomarańczowy:
1/2 szklanki cukru pudru
sok z pomaranczy
Picture
Suche składniki mieszamy w misce (mąka, cukier, proszek, sól). W drugiej misce mieszamy ze sobą składniki mokre (jajka, olej, mleko, aromat). Składniki mokre wlewamy do suchych. Wsypujemy mieszankę keksową i mieszamy do połączenia składników. Ciasto nakładamy do wyłożonej papilotkami formy na muffinki. Pieczemy przez 30 minut w temp. 180 stopni. Przestudzone polewamy lukrem.
​Smacznego. 
0 Comments

Pieczone cukinie z mięsem mielonym, suszonymi pomidorami i czarnym ryżem

6/26/2018

0 Comments

 
Sezon na cukinie oficjalnie uważam za otwarty. Dzisiaj chciałabym wam przedstawić, ciekawy farsz do letnich warzyw. Mięso doprawiłam suszonymi pomidorami, czubryca i połączyłam z czarnym ryżem jaśminowym. Wyszło bardzo smakowicie.
Składniki:
5 małych cukinii
200 g mięsa mielonego z indyka lub z łopatki wieprzowej
100 g czarnego ryżu jaśminowego
​1 jajko
1 cebula
3 ząbki czosnku
3 łyżki keczupu
​1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
1/2 słoiczka suszonych pomidorów
100 gr żółtego sera
sól
pieprz
oliwa
Picture
  Cukinie przecinamy wzdłuż, wydrążamy gniazda nasienne, solimy odstawiamy na bok. ryż gotujemy przez 20 min, odcedzamy. Drobno posiekana cebulę wraz z czosnkiem, szklimy na oliwie, dodajemy mięso chwile smażymy. Przyprawiamy solą, papryką i czubrycą, dodajemy drobno pokrojone suszone pomidory.
  Przestudzone mięso łączymy z ryżem, wbijamy jedno jajko, mieszamy. Cukinie odsączamy za pomocą ręczników papierowych, każda smarujemy keczupem, posypujemy pieprzem. Do  wnętrza wkładamy farsz i posypujemy żółtym serem. Pieczemy przez 25 min w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. 
​Smacznego.
0 Comments

    TRANSLATE

    Author

    Basia

    Picture

    Archiwum

    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    February 2018
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013

    Kategorie

    All
    Babeczki
    Boże Narodzenie
    Boże Narodzenie
    Boże Narodzenie
    Chleby
    Ciasta
    Ciasta Bez Pieczenia
    Ciastka
    Desery
    Dietetycznie
    Dodatki Do Dań
    Dodatki Do Dań
    Drób
    Grill
    Grzyby
    Kluski
    Lody
    Makarony
    Nalesniki
    Napoje
    Obiady
    Owoce
    Pierogi
    Pizze
    Potrawy Maczne
    Przekaski
    Przetwory
    Przystawki
    Ryby I Owoce Morza
    Ryz
    Salatki
    Sniadania
    Soki
    Syropy
    Tarty
    Torty
    Warzywa
    Wielkanoc
    Wieprzowina
    Wołowina
    Zupy

    RSS Feed

    Instagram
    zobacz moją galerię na mniamspinka.pl
    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
    Durszlak.pl
    Top Blogi
    All Cooking Sites
    zBLOGowani.pl
Powered by Create your own unique website with customizable templates.