(na jedną blaszkę)
120 g masła w temperaturze pokojowej
50 g cukru pudru
1 żółtko
150 g mąki pszennej
25 g mąki ziemniaczanej
1 łyżecza cynamonu
odrobinka soli
kilka łyżeczek powideł śliwkowych
Do masy maślanej dosypać mąki, sól i zmiksować na gładką masę.
Masę ciasteczkową przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką w kształcie gwiazdki lub użyć maszynki do ciastek.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wyciskamy ciasto w okrągłym kształcie.
Pieczemy w piekarniku rozgrznanym do temperatury 180 stopni przez 12 minut.
Upieczone, dekorujemy powidłami śliwkowymi.
Smacznego.