My Tasty Kitchen
  • Strona główna
  • O blogu
  • Poradnik kulinarny
  • Publikacje
  • Współpraca
    • Prawa autorskie
  • Kontakt

Owoce morza z cukinią i makaronem ryżowym

8/4/2020

0 Comments

 
Dla miłośników makaronu i fanów owoców morza. Szybie i aromatyczne danie z nutką orientu. 
Składniki:
200 g owoców morza (mogą być mrożone)
200 g makaronu ryżowego
2 małe cukinie
cebula
2 ząbki czosnku
1 papryczka chili
garść pomidorków koktajlowych
garść świeżego szpinaku
100 ml słodkiej śmietanki 18 %
olej 
świeża kolendra
sól
Picture
Makaron ryżowy zalewamy wrzątkiem, solimy i moczymy przez kilka minut.
Na oleju podsmażamy drobno pokrojony czosnek, cebulę pokrojoną w pióra i cukinie w słupki. Po kilku minutach dorzucamy owoce morza, smażymy jeszcze 10 minut. Po tym czasie, dorzucamy szpinak, pomidorki i drobno pokrojoną papryczkę. Chwilę smażymy następnie dolewamy śmietankę, solimy. Gotujemy przez kilka minut, a na koniec dodajemy odcedzony makaron. Całość mieszamy. Podajemy z listkami świeżej kolendry.
​Smacznego.
0 Comments

Szybki makaron z pieczarkami i jajkiem

10/16/2019

0 Comments

 
Szybki makaron z pieczarkami i jajkami to smaczna propozycja na zadowolony brzuszek.
Składniki:
​(porcja dla 4 osób)
400 g makaronu 
200 g pieczarek
4 jajka
50 ml słodkiej śmietanki 18 %
cebula
2 ząbki czosnku
100 g sera żółtego
natka pietruszki
sól
pieprz
2 łyżki oliwy
Picture
Makaron gotujemy al dente.
Na dużej patelni, rozgrzewamy oliwę, dorzucamy pokrojoną w pióra cebulę i posiekany drobno czosnek. Smażymy minutę, dorzucamy obrane i pokrojone w plasterki pieczarki. Przesmażamy przez 5 minut.
Jajka wbijamy do miseczki, dolewamy śmietankę, przyprawiamy solą i pieprzem, roztrzepujemy widelcem.
Ugotowany makaron odcedzamy, wrzucamy na patelnie, dolewamy masę jajeczną. Mieszamy i na wolnym ogniu smażymy przez 5 min. Posypujemy startym serem żółtym i pokrojoną pietruszką. Przykrywamy i zostawimy na minutę.
​Smacznego.
0 Comments

Makaron z kurkami i mieloną szynką

9/2/2019

0 Comments

 
Pyszny, aksamitny sos śmietanowy z kurkami i mięsem mielonym. Treściwie i bardzo smacznie.
Składniki:
200 g świeżych kurek
200 g mielonej szynki wieprzowej
1 por
3 ząbki czosnku
250 słodkiej śmietanki 18 %
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki chili w proszku
sól
pieprz 
świeży koperek
natka pietruszki
ulubiony makaron (u mnie reginette)
Picture
Na teflonowej patelni obsmażamy mięso mielone, dorzucamy pokrojonego pora i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwile smażymy, dorzucamy kurki, podlewamy szklanką wrzątku. Dusimy przez 15 min pod przykryciem na wolnym ogniu, aż kurki zmiękną a woda wyparuje. Dolewamy śmietankę i gotujemy przez kilka minut. Przyprawiamy solą, gałką muszkatołową i chili.
Makaron gotujemy al dente.
Podajemy z makaronem, posypane świeżą natką i koperkiem.
​Smacznego.
0 Comments

Rigatoni w sosie gorgonzola z mięsem i rukolą

3/23/2019

1 Comment

 
Lubię jeść makaron, nawet nie lubię, a uwielbiam. Dziś połączyłam rigatoni z wyrazistym sosem z serem gorgonzola, mieloną szynką wieprzową i rukolą. Powiem Wam, że wszystkim smakowało, bardzo smakowało, więc polecam.
Składniki:
​Makaron typu Rigatoni
100 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
200 g słodkiej śmietany 18%
80 g sera gorgonzola
2 ząbki czosnku
1/4 łyżeczki ostrej papryki w proszku
sól
rukola

Dodatkowo:
Sok pomarańczowy Hortex
Picture
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na patelnię wlewamy olej i smażymy mięso mielone, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Po kilku minutach dolewamy śmietanę i pokruszony ser, gotujemy kilka minut na wolnym ogniu, często mieszając. Przyprawiamy ostrą papryką i solą. Ugotowany makaron łączymy z sosem i listkami rukoli. 
Makaron podajemy z sokiem pomarańczowym Hortex.
Smacznego.
Wiosenny konkurs od Matki Natury
1 Comment

Tagliatelle z bakłażanem

10/15/2018

0 Comments

 
Jak zjeść smacznie i szybko? Proponuję wam makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami, czosnkiem i mozzarellą. Sycylijska gruszka miłości w takim prostym przepisie smakuje wyśmienicie.
Składniki:
makaron typu tagliatelle
1 bakłażan
3 ząbki czosnku
kilka suszonych pomidorów
2 łyżki prażonego sezamu
1 kulka mozzarelli
sól
1/2 łyżki ostrej papryki w proszku
3 łyżki oliwy
Picture
Bakłażana kroimy w kostkę, solimy, odstawiamy na 15 min by puścił sok. 
Makaron gotujemy al dente.
Czosnek drobno siekamy, pomidory kroimy w drobna kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek, odciśniętego bakłażana, suszone pomidory. Smażymy na wolnym ogniu przez 10 minut. Na koniec przyprawimy solą i ostrą papryką.
Ugotowany makaron przekładamy na patelnie, mieszamy.
Podajemy z mozzarellą i prażonym sezamem,
​Smacznego.
0 Comments

Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą

8/14/2018

2 Comments

 
Typowo włoskie danie, bardzo często goszczące w mojej kuchni. Makaron z dojrzałymi w słońcu pomidorkami, pachnący czosnkiem. Do tego łagodny i pyszny ser mozzarella. Całość posypana świeżą bazylią.  Prosto, świeżo i przepysznie.
Składniki:
makaron spaghetti
1 kulka mozzarelli Galbani
pomidorki koktajlowe 200 g
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka miodu
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
sól
listki świeżej bazylii
Picture
Makaron gotujemy al'dente.
Na patelni rozgrzewamy oliwię, dodajemy posiekany drobno czosnek, chwilę smażymy. Dorzucamy pomidorki koktajlowe, smażymy przez kilka minut, do momentu aż popękają i puszczą sok. Dodajemy miód, paprykę, solimy następnie mieszamy. Odcedzony makaron wrzucamy na patelnię do sosu, mieszamy. 
Podajemy z kawałkami sera mozzarella, posypujemy świeżą bazylią.
Smacznego.
Włoska strona lata z Galbani
2 Comments

Penne w kremowym sosie z kurczakiem i kalafiorem

7/3/2018

0 Comments

 
Kalafior wcale nie musi być nudny. Ten w kremowym sosie śmietanowym wcale taki nie jest i znakomicie komponuje się z makaronem. Szybko i smacznie, czyli tak jak lubię.
Składniki:
​makaron penne
kalafior
1 pojedyńcza pierś z kurczaka
cebula
3 ząbki czosnku
2 małe marchewki
1 łyżeczka suszonej bazylii 
1 łyżeczka suszonego oregano
200 ml słodkiej śmietanki
1/4 szklanki wody
100 g startego sera żółtego
pieprz
sól
natka pietruszki
Picture
Kurczaka kroimy drobną kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy poszatkowaną cebulę i czosnek, chwilę smażymy, dorzucamy kurczaka i marchewkę. Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki, dodajemy do reszty. Podlewamy 1/4 szklanki wody, dusimy ok 10 min. Dosypujemy przyprawy i dolewamy śmietankę, gotujemy przez kilka minut. Na koniec wsypujemy ser żółty, mieszamy. Doprawmy do smaku. Podajemy z makaronem penne, posypany natką pietruszki.
Smacznego.
0 Comments

Spaghetti z cukinią i suszonymi pomidorami

7/1/2018

1 Comment

 
Dziś szybki przepis na spaghetti z cukinią i suszonymi pomidorami. Danie lekkie i genialne w swojej prostocie. Obiecuję, będzie Wam smakowało!
Składniki:
makaron spaghetti
2 małe cukinie
kilka suszonych pomidorów z oleju
3 ząbki czosnku
mała cebula
świeża bazylia
świeża pietruszka
ser żółty
​oliwa
Picture
Makaron gotujemy al dente. Cukinie kroimy w cienkie plasterki za pomocą obieraczki do warzyw. Cebulę i czosnek drobno siekamy, szklimy na oliwie, dodajemy posiekane suszone pomidory, chwile smażymy. Dodajemy cukinie, przyprawiamy solą i pieprzem. Całość dusimy kilka minut. Makaron odcedzamy i jeszcze gorący dodajemy na patelnię z cukinią, mieszamy. Posypujemy świeżymi ziołami i startym żółtym serem.
Smacznego. 
1 Comment

Sałatka makaronowa z tuńczykiem, awokado, zielonym groszkiem i sosem koperkowym

5/16/2018

1 Comment

 
Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu sałatka z makaronem i tuńczykiem. Idealna na szybki     i syty posiłek.
Składniki:
200 g makaronu
puszka tuńczyka w oleju rzepakowym Princes
szklanka mrożonego groszku
awokado
1/2 puszki kukurydzy
1 mała papryczka chili
1/2 czerwonej cebuli

Sos koperkowy:
200 g jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
pęczek świeżego koperku
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
Picture

Makaron gotujemy, 5 min przed końcem gotowania, dorzucamy groszek. Ugotowany makaron
z groszkiem, odcedzamy, dokładnie przelewając zimną woda. Awokado kroimy w mała kostkę, cebulę w piórka, chili w cienkie plasterki.
Do jogurtu dodajemy majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno pokrojony koperek, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.
Zimny makaron łączymy z  tuńczykiem, dodajemy resztę składników, przyprawiamy solą
​i pieprzem, polewamy z sosem i mieszamy.
Przed podaniem posypujemy świeżym koperkiem.
Smacznego.
Wiosna na widelcu z tuńczykiem Princes
1 Comment

Czekoladowy makaron  z sosem gorgonzola, orzechmi i malinami

10/18/2017

1 Comment

 
Takich składników jeszcze nie łączyłam, czekoladowy makaron ze słonym sosem, orzechami i słodkimi malinami. Smaki idealnie do siebie pasowały i śmiało mogę stwierdzić, że powtórzę to danie nie raz. Prosto i pysznie.
Składniki:
(2-3 porcje)
150 g makaronu mini świderki z czekoladą #Lubella
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
1 szklanka mleka 
1 filiżanka śmietanki słodkiej 18 %
​100 g sera gorgonzola
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
1 szklanka malin
Picture
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
W rondlu roztapiamy masło, dosypujemy mąkę, podgrzewamy, mieszając aż zasmażka lekko się zrumieni. Po upływie 2- 3 minut dolewamy mleko, śmietankę i mieszamy aż sos zgęstnieje. Dorzucamy kawałki sera, ponownie mieszamy. 
Makaron podajemy polany sosem , posypany orzechami i świeżymi malinami.
​Smacznego.
Świętuj z Lubellą Światowy Dzień Makaronu
1 Comment
<<Previous

    TRANSLATE

    Autor

    Basia

    Picture

    Archiwum

    January 2021
    December 2020
    November 2020
    August 2020
    July 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    June 2019
    March 2019
    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    February 2018
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013

    Kategorie

    All
    Babeczki
    Boże Narodzenie
    Boże Narodzenie
    Boże Narodzenie
    Chleby
    Ciasta
    Ciasta Bez Pieczenia
    Ciastka
    Desery
    Dietetycznie
    Dodatki Do Dań
    Dodatki Do Dań
    Drób
    Grill
    Grzyby
    Kluski
    Lody
    Makarony
    Nalesniki
    Napoje
    Obiady
    Owoce
    Pierogi
    Pizze
    Potrawy Maczne
    Przekaski
    Przetwory
    Przystawki
    Ryby I Owoce Morza
    Ryz
    Salatki
    Sniadania
    Soki
    Syropy
    Tarty
    Torty
    Warzywa
    Wielkanoc
    Wieprzowina
    Wołowina
    Zupy

    RSS Feed

    Instagram
    zobacz moją galerię na mniamspinka.pl
    Baza przepisów kulinarnych
    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
    Durszlak.pl
    Top Blogi
    All Cooking Sites
    zBLOGowani.pl
Powered by Create your own unique website with customizable templates.