Ciasto kruche:
1 szklanka mąki tortowej
½ szklanki mąki kartoflanej
½ szklanki cukru
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
80 g zimnego masła
2 łyżki kwaśnej śmietany
Kruszonka:
1 szklanka mąki tortowej
½ szklanki mielonych migdałów
6 łyżek cukru
120 g masła
Dodatkowo:
800 g śliwek
i umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście układamy rozpołowione na połówki śliwki, brzuszkami do dołu.
Składniki kruszonki rozcieramy w palcach do momentu, aż powstaną drobne grudki. Kruszonką posypujemy śliwki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni przez 40 minut.
SMACZNEGO.