200 g makaronu spaghetti
mała cukinia
ząbek czosnku
kawałek papryczki pepperoni
tarty parmezan
oliwa
sól
pieprz
W tym czasie na patelni podgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojony drobno czosnek, chwilkę smażymy.
Dodajemy cukinię wydrążoną i pokrojoną w paseczki obieraczką do warzyw.
Dusimy, następnie dodajemy ugotowany makaron i trochę wody z gotowania.
Chwilę smażymy, przyprawiamy papryką, solą i pieprzem.
Podajemy, posypany świeżo startym parmezanem.
Smacznego.