My Tasty Kitchen
  • Strona główna
  • O blogu
  • Poradnik kulinarny
  • Publikacje
  • Współpraca
    • Prawa autorskie
  • Kontakt

Pierogi z kapustą, kiełbasą i jajkiem (ulubione)

11/3/2013

5 Comments

 
Pierogi z tym wspaniałym farszem są najczęściej jadanym przysmakiem w mojej rodzinie. Przepis wędruje od pokoleń i każdemu smakuje. To także i moje ulubione pierogi...
Składniki
Farsz:
1 kg kiszonej kapusty
3 małe dobre kiełbaski śląskie
2 główki cebuli
4 jajka
sól
pieprz
olej

Ciasto wg własnego ulubionego przepisu, lub jednego z moich:
http://mytastykitchen.weebly.com/1/category/pierogi/1.html
Picture
Kapustę przez chwilkę gotujemy, odcedzamy, ponownie nastawiamy do gotowania. Gotujemy do miękkości przez 30 minut. Odcedzoną i wystudzoną kroimy, wsypujemy do dużej miski. Na odrobinie oleju rumienimy drobno pokrojoną cebulę, dodajemy do kapusty. Kiełbasę i ugotowane jajka kroimy w małą kosteczkę,  łączmy. Farsz mieszamy i przyprawiamy. 
Farszu wystarcza na około 100 pierogów, na ciasto z 1 kg mąki.
SMACZNEGO.
5 Comments
tu-tusia link
11/4/2013 07:44:57 pm

Bardzo ciekawy farsz :) W mojej rodzinie też mamy nietypowy farsz pierogowy - z kapusty, ale słodkiej :) Niedługa zamieszczę przepis na blogu :)

Reply
Basia
11/4/2013 08:35:49 pm

Ciekawy i pyszny, polecam spróbować :)

Reply
adam
11/5/2013 03:18:02 am

Dużo słyszałem o takim farszu, nawet się przymierzałem, ale jakoś nie mogę się zabrać. Prośże o przepis zatem...

Reply
Adam
11/5/2013 12:02:39 am

Przy najbliższej okazji zrobię takie

Reply
Basia
11/5/2013 02:09:03 am

Dla mnie to pierogi numer 1!, dla mojej rodzinki zresztą też :)

Reply



Leave a Reply.

    TRANSLATE

    Author

    Basia

    Picture

    Archiwum

    February 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    February 2018
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015
    December 2014
    November 2014
    October 2014
    September 2014
    August 2014
    July 2014
    June 2014
    May 2014
    April 2014
    March 2014
    February 2014
    January 2014
    December 2013
    November 2013
    October 2013
    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013

    Kategorie

    All
    Babeczki
    Boże Narodzenie
    Boże Narodzenie
    Boże Narodzenie
    Chleby
    Ciasta
    Ciasta Bez Pieczenia
    Ciastka
    Desery
    Dietetycznie
    Dodatki Do Dań
    Dodatki Do Dań
    Drób
    Grill
    Grzyby
    Kluski
    Lody
    Makarony
    Nalesniki
    Napoje
    Obiady
    Owoce
    Pierogi
    Pizze
    Potrawy Maczne
    Przekaski
    Przetwory
    Przystawki
    Ryby I Owoce Morza
    Ryz
    Salatki
    Sniadania
    Soki
    Syropy
    Tarty
    Torty
    Warzywa
    Wielkanoc
    Wieprzowina
    Wołowina
    Zupy

    RSS Feed

    Instagram
    zobacz moją galerię na mniamspinka.pl
    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
    Durszlak.pl
    Top Blogi
    All Cooking Sites
    zBLOGowani.pl
Powered by Create your own unique website with customizable templates.