i aromat. Do powideł najlepiej nadają się śliwki węgierki, te bardzo dojrzałe. Gdy są słodkie nie musimy dosypywać cukru, dzięki temu są mniej kaloryczne. Przedstawiam Wam genialny przepis na domowej roboty powidła śliwkowe o idealnym kolorze, smaku i konsystencji.
10 kg dojrzałych śliwek (najlepiej węgierek)
1 kg cukru (opcjonalnie)
i trzeciego dnia postępujemy podobnie, smażymy śliwki przez kolejne 4-5 godzin. Gorące przekładamy do słoiczków (300 ml), zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Pozostawiamy do wystudzenia.
Z podanej porcji wychodzi 10 słoiczków po 300 ml.
SMACZNEGO.