4 tortille
1 pojedyńcza pierś z kurczaka
50 g sera cheddar
100 g mozzarelli
1 cebulka dymka
kilka listków bazylii
1 czerwona papryczka chili
Pierś kroimy w mała kostkę, opruszamy solą, pieprzem, smażymy kilka minut.
Na rozgrzanej patelni grillowej umieszczamy tortille, na niej układamy dodatki, kurczaka, sery, pokrojoną cebulkę, chili i bazylię.
Przykrywamy drugim plackiem, dociskamy, po chwili za pomocą pokrywki odwracamy tortillę na drugą stronę, chwilę smażymy.
Czynność powtarzamy z drugim plackiem.
Kroimy w trójkąty i zajadamy.
SMACZNEGO.