pojedyńcza pierś kurczaka
pół szklanki śmietany kremówki
pół szklanki mleka
2 łyżki masła
połowa średniego brokuła, ok szklanki
pęczek świeżego koperku
sól
pieprz
ok 3 łyżki startego parmezanu
100g makaronu spaghetti
Na patelni roztapiamy masło, dodajemy pokrojoną w kostkę pierś, smażymy ok 3 min.
Wlewamy śmietanę i mleko, dosypujemy połowę pokrojonego koperku.
Przyprawiamy i gotujemy na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje, często mieszając.
Makaron z brokułem odcedzamy na sitku, wrzucamy na patelnie, mieszamy.
Całość posypujemy serem i koperkiem.
SMACZNEGO!