(ilość porcji 2)
250 g makaronu pełnoziarnistego typu spaghetti
100 g mieszanki owoców morza
150 g krewetek tygrysich
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
1 puszka pomidorów krojonych
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
połowa świeżej ostrej papryczki chilli
2 łyżki oliwy
sól
pieprz
natka pietruszki
kilka listków świeżej bazyli
Na patelnię z gorącą oliwą, wrzucamy posiekany czosnek, cebulę oraz papryczkę, szklimy. Dodajemy pomidory, koncentrat, przykrywamy i dusimy przez 4 minuty. Do sosu pomidorowego wrzucamy owoce morza*, dusimy przez 3 minuty. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Ugotowany makaron odcedzamy, wrzucamy na patelnię z sosem, mieszamy.
Podajemy z listkami świeżych ziół oraz oliwkami.
*jeżeli uzywacie mrożonych owoców morza, należy odmrozić je wcześniej
Smacznego.