Ciasto:
2,5 szklanki mąki
szklanka wody
ok. 15 g drożdży świeżych lub 7 g suchych
2 łyżki oliwy
pół łyżeczki cukru
duża szczypta soli
Dodatki:
boczek
pieczarki
cebula
ser
Drożdże rozpuszczamy z cukrem w szklance ciepłej wody.
Do miski wsypujemy mąkę, sól ,dolewamy oliwę oraz mieszankę z wodą.
Mieszamy, następnie wyrabiamy na gładkie ciasto.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30-40min
Wyrośnięte ciasto przekładamy na blaszkę, smarujemy keczupem.
Na wierzch układamy pokrojone cienko pieczarki, cebulę, przysmażony boczek i ser.
Pieczemy 15-20 min. w 180st.
SMACZNEGO.