45 dag mięsa mielonego wieprzowo - wołowego
60 dag kartofli
cebula
ząbek czosnku
jajko
bułka tarta
łyżka świeżych ziół u mnie oregano i szczypiorek
mleko
ser żółty
gałka muszkatołowa
masło
sól
pieprz
Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, szklimy na oleju. Łączymy z mięsem, dodajemy jajko, bułkę tartą, przyprawiamy solą i pieprzem.
Żaroodporną formę smarujemy masłem, wykładamy mięso. Pieczemy około 30 min w temperaturze 200 st.
Na podpieczonym mięsie rozkładamy puree z ziemniaków, posypujemy serem.
Pieczemy jeszcze około 20 min, aż wierzch się zrumieni.
Upieczoną zapiekankę studzimy 10 min. przed podaniem.
SMACZNEGO!