(Ilość porcji 3)
120 g krewetek koktajlowych
połowa brokuła
2 ząbki czosnku
cebulka dymka
garść rukoli
100 ml słodkiej śmietanki 18%
szczypiorek
sól
pieprz
makaron tagliatelle
łyżka masła
W garnku gotujemy brokuła na półtwardo, po ugotowaniu odcedzamy.
Na maśle smażymy drobno pokrojony czosnek i cebulkę, następnie wrzucamy odmrożone krewetki, smażymy przez 3 minuty. Dodajemy brokuła i dolewamy śmietankę. Dusimy przez kilka minut, w razie potrzeby dolewając jeszcze śmietanki.
Podajemy z makaronem i świeżą rukolą i szczypiorkiem.
Samcznego.