W tym roku ta pora roku nie obdarowała nas pełnymi koszami, pysznych grzybów. Są za to kurki i właśnie na taki sos śmietanowy z kurkami miałam ochotę. Klasyczny, z dużą ilością świeżej natki pietruszki. Mniam!
1/2 cebuli
ząbek czosnku
80 ml śmieanki 30 %
4 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól
pierz
2 łyżki soku z cytryny
Smacznego.