i śmietanę 12 %. Krem będzie lżejszy, a nie straci wiele na swoim smaku.
1 kalafior
1 ziemniak
1 cebula
25 g masła
4 łyżki oleju rzepakowego
1 l bulionu warzywnego
500 ml mleka
150 g śmietanki kremówki 30%
sól
pieprz
kilka plasterków szynki prosciutto
szczypiorek
Szynkę obsmażamy na gorącej patelni grillowej, na chrupko.
Zupę podajemy z kawałkami chrupiącej szynki i pokrojonym szczypiorkiem.
Smacznego.