Ciasto:
2,5 szkalnki mąki
3/4 szkanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
szklanka mleka
100 g roztopionego masła
Nadzienie serowe:
200 g białego sera
żółtko
łyżka cukru z prawdziwą wanilią
2 łyżki cukru pudru
Do suchych wlewamy mokre, delikatnie mieszamy.
Mase serową dokładnie ucieramy.
Foremki napełniamy do połowy obiętości ciastem, następnie łyżeczką sera i na wierzch znów ciastem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 do 30 minut.
SMACZNEGO.