pojedyńcza pierś z kurczaka
brokuł
100 g serka topionego śmietankowego
połowa kostki sera pleśniowego typu camembert
3 łyżki śmietany
cebula
ząbek czosnku
łyżka mąki
zioła prowansalskie
sól
pieprz
Dolewmy pół szklanki wody dusimy aż brokuł bedzie miękki. Sery łączymy ze szklanką wody, łyżką mąki i śmietaną (ja robie to blenderem), dodajemy do reszty.
Przyprawiamy obficie ziołami, wyscisniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Gotujemy przez 15 minut aż sos troche zgęstnieje.
Podajemy z makaronem lub ryżem.
SMACZNEGO.