250 g świeżej brukselki
mała ostra papryczka
3 łyżki drobno startego parmezanu
Sos:
3 łyżki oliwy
sok z połowy cytryny
łyżeczka musztardy Dijon
sól
pieprz
Składniki sosu mieszamy, polewamy brukselkę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na 10 min, aby sos połączył się z brukselką.
SMACZNEGO.