2 średnie cukinie
2 kg ogórków gruntowych
3 cebule pokrojone w plasterki
pęczek zielonej pietruszki
3 łyżki soli
4 łyżki cukru
6 łyżek octu
8 łyżek oleju
pieprz
liście laurowe
ziele angielskie
świeży koperek
Do każdego słoiczka dodajemy listek laurowy, kulkę ziela angielskiego, listek koperku, napełniamy sałatką z zalewą. Pasteryzujemy przez 15 minut.
Smacznego.