7 jajek ugotowanych na twardo
2 jajka surowe
pół puszki kukurydzy
6 łyżek sera żółtego
bułka tarta
łyżka majonezu
ok. 3 łyżek pietruszki
ok. 3 łyżek szczypiorku
duży ząbek czosnku
łyżeczka mąki kartoflanej
sól
pieprz
olej
Dodajemy łyżkę majonezu, posiekaną natkę pietruszki (może być mrożona), szczypiorek, makę kartoflaną, 2 surowe jajka, wyciśnięty ząbek czosnku. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Dosypujemy bułkę tartą mieszamy ( konsystencja ma być zwarta, aby można było lepić kotlety).
Smażymy na rumiany kolor, podajemy ciepłe jako dodatek do ziemniaków, ryżu czy kasz.
Ja podałam z duszonymi ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej.
SMACZNEGO.