3 szklanki mąki tortowej
200 g masła
2 jajka
1 szklanka cukru (użyłam kokosowego MIGOgroup)
1/2 szklanki płatków migdałowych MIGOgroup
100 g czekolady deserowej
szczypta soli
ekstrakt waniliowy
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Dłońmi formujemy okrągłe (wielkości orzecha włoskiego) ciasteczka. Układamy je w niewielkich odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy przez 10-11 min 1 temperaturze 180 stopni.
Smacznego.