i wyjątkowo pyszne. Ja nie smażę ich zbyt często, jednie w okresie karnawału i w tłusty czwartek. Przepis na klasyczne faworki specjalnie dla Was, do dzieła!
(duży, kopiaty talerz)
1 szklanka mąki
2 żółtka
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1 łyżka wódki lub octu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Faworki smażymy na głębokim tłuszczu, oleju lub smalcu ( 170 stopni) z każdej strony na złoty kolor.
Usmażone układamy na ręczniku papierowym, by obsiąkły z tłuszczu, natępnie posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego.