szklanka kaszy jaglanej
jeden zielony ogórek średniej wielkości
dwa pomidory
pęczek natki pietruszki
pęczek dymki wraz ze szczypiorem
pęczek świeżej mięty
3 łyżki oliwy z oliwek
sok z połowy cytryny
sól
świeżo mielony pieprz kolorowy
Do posiekanych ogórka i pomidora dodajemy kaszę oraz posiekane drobno wszystkie zioła i dymkę. Na koniec dolewamy oliwę z oliwek, sok z cytryny, przyprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy.
Smacznego.