1 duży kalafior
4 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku
1/4 łyżeczki wędzonej papryki w proszku
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki cukru
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
duża szczypta tartej mozarelli
Smacznego.