2 małe cukinie
1 cebula
3 ząbki czonku
1 l bulionu warzywnego lub rosołu
1/4 łyżeczki chilli w proszku
sól
oliwa
Grzanki:
2 duże kromki chleba
masło
czosnek w proszku
Chleb skrapiamy oliwą, posypujemy czosnkiem i kroimy w małą kostkę. Opiekamy na teflonowej patelni na wolnym ogniu przez kilka minut.
Zupę możemy podawać z kleksem śmietany, posypaną grzankami.
Smacznego.